2020myleo / dsc XPA
Unser erstes Homebrew überraschte mit einer starken Hopfennote. Dabei kamen die Hopfen Cascade, Centennial und Callista zum Einsatz. Ein voller Erfolg!
Ein Bier für dich und für uns
Der kontinuierliche Austausch mit unseren Partnern, vor allem aber mit unseren Kunden ist uns sehr wichtig. Deshalb wollen wir uns für die vielen positiven Erlebnisse, Erfahrungen und Begegnungen der letzten Jahre herzlich bei dir bedanken! Aus diesem Grund haben wir 2020 begonnen, in der ÜberQuell Brauerei St. Pauli unser eigenes Bier zu brauen.
Es ging uns von Anfang an darum, Nähe herzustellen – auch wenn dies bei unserem ersten myleo / dsc Homebrew meist nur über Web-Verkostungen möglich war. Die Idee, Erfolge mit einem gemeinsamen Bier zu feiern, haben wir beibehalten. Eine Tradition war geboren.
2023: myleo / dsc Next Level XPA
Das myleo / dsc homebrew Jahrgang 2023 ist (erneut) ein „Extra“ Pale Ale (XPA). Der Stil lässt sich zwischen einem Pale Ale und einem India Pale Ale einordnen: Unser XPA hat den hopfenbetonten Charakter eines IPAs, weist aber einen geringeren Alkoholgehalt auf und ist eher sanft und ausgewogen wie ein Pale Ale.
Wie bei unseren ersten Suden haben wir von der ersten Minute unsere Leidenschaft in das Bier einfließen lassen – so wie wir es auch bei der myleo / dsc tun. Und das schmeckt man – prost!
