myleo / dsc Home Brew

Handgemacht, anders, aus Hamburg.

Ein Bier für dich und für uns

Der kontinuierliche Austausch mit unseren Partnern, vor allem aber mit unseren Kunden ist uns sehr wichtig. Deshalb wollen wir uns für die vielen positiven Erlebnisse, Erfahrungen und Begegnungen der letzten Jahre herzlich bei dir bedanken! Aus diesem Grund haben wir 2020 begonnen, in der ÜberQuell Brauerei St. Pauli unser eigenes Bier zu brauen.

Es ging uns von Anfang an darum, Nähe herzustellen – auch wenn dies bei unserem ersten myleo / dsc Homebrew meist nur über Web-Verkostungen möglich war. Die Idee, Erfolge mit einem gemeinsamen Bier zu feiern, haben wir beibehalten. Eine Tradition war geboren.

2023: myleo / dsc Next Level XPA

Das myleo / dsc homebrew Jahrgang 2023 ist (erneut) ein „Extra“ Pale Ale (XPA). Der Stil lässt sich zwischen einem Pale Ale und einem India Pale Ale einordnen: Unser XPA hat den hopfenbetonten Charakter eines IPAs, weist aber einen geringeren Alkoholgehalt auf und ist eher sanft und ausgewogen wie ein Pale Ale.

Wie bei unseren ersten Suden haben wir von der ersten Minute unsere Leidenschaft in das Bier einfließen lassen – so wie wir es auch bei der myleo / dsc tun. Und das schmeckt man – prost!

Du möchtest unser Bier probieren? Hier kannst du uns treffen!

Unsere Geschichte​Unsere Expeditionen ins Bierreich

  • 2020myleo / dsc XPA

    Unser erstes Homebrew überraschte mit einer starken Hopfennote. Dabei kamen die Hopfen Cascade, Centennial und Callista zum Einsatz. Ein voller Erfolg!

  • 2021Juicy Pale Ale (Single Hop)

    Unser erstes Juicy Pale Ale bestach durch sein fruchtiges Aroma sowie eine starke Trübung. Als Hopfen kam ausschließlich der besondere Eldorado zum Einsatz.

  • 2022Juicy Pale Ale

    In der zweiten Auflage unseres Juicy Pale Ale haben wir versucht, die fruchtige Note noch stärker zu betonen. Es entstand ein sehr süffiges Bier mit den Hopfen US Cascade, US Centennial und Callista.